私(中華四川二代目内田雅之氏)からの質疑①

(問い)

・水原さんは、ラーメンブロガーや評論家である旨を名乗らずに活動していましたが、あくまでもラーメンを食べいた足跡をインターネットで配信することで紹介していくスタンスを私が「(そのようなスタンスを)何でですか?」と質問したのを覚えていますか?

(回答)

・正直、覚えておりません💦

・覚えていませんが、今ならこう答えると思います。ラーメンの楽しみ方は人それぞれですので、食べログやブログ等を全く否定しておりません(久住昌行先生に教わったにも関わらず未だに取り合えず食べログに頼って探してしまいますし。。。💦)。正直、そういったものを参考にすることも多々あったりします💦これもブログ!?💦💦

・評論家の先生方の著書もインターネットで拾ったり、近所の図書館で借りて読んだりしています(専門書と違って買いたいとまでは思いません💦借りることが出来ますから。)。一般の方々の書き込みはWikipediaの情報源にはなりません。根拠があるなら別ですが、美味しいとか美味しくないとか「食レポ」的な表現は絶対的に排除されます。語彙が素人に比べてはある評論家の先生方のものは情報源になり得る可能性があるので重宝はしています。

・当方の配信媒体はインスタグラムでした。二郎系をアップすれば「映える」?からか「いいね!」が1,000個超(控えめに言うと)付いたりししたので、やってて、やってる感が正直あった、満足感はそれなりにありました。うーんんん。。。でも、それって自己満足💦であって、次第に何やっているんだろうって思うようになりましたけどねっ!💦